Arroz ao molho inglês

Arroz ao molho inglês
Arroz ao molho inglês

ingredientes para o arroz ao molho inglês

  • 5 copos (americano) de arroz cozido
  • 1 linguiça de frango (crua)
  • 1 linguiça suína (crua)
  • 100 gramas de presunto fatiado e picado
  • 5 colheres (sopa) de molho inglês
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de manteiga com sal
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho bem socado
  • ½ cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de pimentão bem picado
  • 2 colheres (sopa) de salsinha bem picada.

Modo de preparar arroz ao molho inglês

  1. Retire a película que envolve as linguiças.
  2. Coloque as carnes em uma tigela e misture-as .Reserve.
  3. Pique o presunto. Reserve.
  4. Em uma panela grande antiaderente, coloque o azeite e leve em fogo (médio) para esquentar.
  5. Acrescente o alho e a carne das linguiças.
  6. Refogue por 3 minutos, em seguida, adicione a cebola e o pimentão.
  7. Frite até a cebola ficar transparente.
  8. Despeje o shoyu,sobre a carne e de imediato coloque o presunto.
  9. Mexa até que os ingredientes fiquem envolvidos com o molho.
  10. Adicione a manteiga sempre mexendo e depois o molho inglês misturando aos outros ingredientes.
  11. Coloque o arroz e desligue o fogo.
  12. Faça uma boa mistura com todos os itens.
  13. Coloque a salsinha e novamente misture.
  14. Está Pronto!

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