Hambúrguer caseiro de arroz

Hambúrguer caseiro de arroz

Hambúrguer caseiro de arroz

Ingredientes para o hambúrguer caseiro de arroz

  • 2 copos (americano) de arroz cozido com sal
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (chá) de manjericão picado

Modo de preparar

  1. Coloque a metade do arroz em um triturador ou amasse com um garfo até triturar os grãos
  2. Adicione o restante do arroz
  3. Coloque o amido de milho, ovo, salsinha e manjericão
  4. Misture tudo.
  5. Pincele uma frigideira antiaderente com azeite
  6. Leve em fogo baixo
  7. Logo que aquecer, coloque uma porção (que desejar) do arroz
  8. Modele com auxílio de uma colher
  9. Frite durante 6 minutos virando dos dois lados.
  10. Monte o hambúrguer como deseja, acompanhado de molho agridoce de cebola.

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